Проверенные домашние рецепты

Рецепты редактора

Рубрика «Рецепты редактора» — авторский проект нашего портала, где собраны блюда, приготовленные кулинарными редакторами. Это и популярные рецепты для каждодневной трапезы, которые представлены в авторской интерпретации, и эксклюзивные гастрономические истории для особых случаев. Все рецепты даны в удобном пошаговом формате. Все блюда были приготовлены и протестированы редакцией портала.

Гречневые блины с копченой форелью

Гречневые блины! Исконно русское блюдо. И настоятельно рекомендую попробовать гречневые блины именно с красной рыбкой, можно даже копченую…

   

 1776

Блинчики на кефире

Блинчики на кефире, в отличие от молочных, получаются пузырчатые, пухленькие и удивительно воздушные! Они также подходят для заворачивания…

 1  0

 1991

Блины на кефире особо дырчатые

Подглядела в интернете совет (многие хозяйки, кстати, пропагандируют) разводить соду в горячей воде, перед добавлением в тесто. Решила…

 1  0

 2156

Творожные блинчики

Замечательный вариант блинчиков на завтрак. Творожные, апельсиново-ванильные... Красота! Разнообразие - это же хорошо.

   

 2387

Блинчики с бананом

Очень вкусный вариант блинов со сладкой начинкой. Банан прекрасно сочетается с блинным тестом. Его мягкая сладость отлично гармонирует…

 1  0

 1891

Блинный торт с красной рыбой

Этот торт прекрасно подходит как к масленичному столу, так и просто на праздник, в качестве закуски. Потому как он красив и вкусен.…

 1  0

 1193

Глинтвейн

Глинтвейн... зимой... что может быть лучше?  Как приятно после мороза выпить горячего ароматного вина для сугреву и поднятия настроения!…

   

 1678

Холодец из индейки

В редком доме перед Новым Годом не делают холодец. Поэтому спешу с вами поделиться моим. Это мой самый любимейший из всех самых любимейших…

   

 1190

Кремовый мусс с манго

Слоеные десерты в стаканах или в формочках всегда выгодно и празднично смотрятся на столе. Опять же очень удобно - сделали, убрали…

   

 1621

Наполеон быстрый

Когда нужно что-то гипер-праздничное на десерт, а весь день (хотя нет! два) стоять у плиты нету возможности, то на помощь нам приходит…

   

 1299

Новогодний салат с морепродуктами

Очень вкусный салат. И красивый. Кальмары ищите непременно нечищеные (те, которых чистят в промышленных условиях, "пластмассовые" на…

 1  0

 1512

Профитроли с сыром и карбонадом

Что это такое я подробно описала в рецепте профитролей с грибами. В этот раз мы сделаем с ветчиной (карбонадом) и сыром. Продолжаю…

 1  0

 1517

Руккола с креветками

Фаворит среди салатов у доброй половины женского населения. Да и мужская, когда пробует, не остается равнодушной. Не смотря на присутствие…

   

 1415

Салат из хурмы и мандаринов с козьим сыром

Декабрь - пора хурмы мандаринов. И я конечно же тут же с ними что-то решила сотворить. Салат нестандартный, но очень вкусный. Если…

 3  0

 1092

Салат с креветками и мандаринами

Новогоднее салата (кроме оливье, пожалуй) быть не может! Мандарины! Без этих маленьких солнышек не проходит ни один новогодний праздник.…

 1  0

 1623

Салат с прошутто, дыней и козьим сыром

Отличный вариант, как для Нового года или романтического праздника, так и для повседневной трапезы в качестве полезного ужина. Сочетание…

 1  0

 1567

Шоколадный рулет

Очень празднично и оооочень вкусно! Крем я была готова слопать безо всякого рулета. Он идеальный! Конечно, придется слегка потрудиться,…

   

 1041

Утка с яблоками

Утка с яблоками и кислой капустой - самый что ни на есть новогодний рецепт. Чтобы удачно получилось, нужно просто знать пару тонкостей…

   

 981

Запеченная говядина с перцем и травами

Замечательный рецепт к праздничному столу. Мясо получается ароматное и нежное. И, что немаловажно, это говядина, а значит - не вредно!…

   

 1191

Оливье «Королевский» с языком и домашним майонезом

Даю вам очередной рецепт оливье. Потому что он стоит вашего внимания. Очень нежный и особенно вкусный. Тем более все, включая майонез,…

   

 1189

Праздничный рулет из говядины с грибами

Еще один вариант горячего к праздничному столу. Говядина хорошо подходит на эту роль, она не жирная, но сытная. В сочетании с грибами…

   

 3458

Ролл с копченой рыбой

Очень люблю этот вариант закуски. Его удобно подавать к фуршетам или просто к праздничному столу. Также он прекрасен при выезде на…

 1  0

 2818

Салат «Мимоза»

Вариаций данного салата великая куча. Я сгенерировала лучшее из всех и получается чудесно! Испробовано на близких! Есть ряд тонкостей,…

 1  0

 1681

Салат с креветками

Прекрасный и нежный салат. Очень его люблю. По этому поводу его знают уже все мои друзья и близкие, потому что мы не устаем от него,…

   

 1945

Селедка под шубой

Конечно же, сколько в России семей, столько наверное и рецептов "селедки под шубой". Поэтому подчеркну, что это рецепт, используемый…

   

 2826

Сметанник

Прекрасный "ностальгический" рецепт из детства, не потерявший актуальности и сейчас. Потому как вкусный!

 1  0

 1363

Суши из картофеля и селедки

Я тут удивила своих гостей оригинальной закуской. Редкий праздничный стол бывает без селедки, так почему бы не подать ее необычным…

   

 1577

Вкуснограм