Пирог со сливами и фундуком

У меня завтра девичник и я решила порадовать девочек чем-то вкусненьким. В сезон осенних фруктов пирог со сливами - самое то! А ореховое тесто - ммм! Попробуйте!

Ингредиенты:

• сливочное масло - 150 гр;
• сахар - 1/2 стакана;
• яйца - 3 шт;
• фундук - 150 гр;
• мука - 1 стакан;
• разрыхлитель - 1 ч.л.;
• сливы - 500 гр.

Фундук покупаем чищенный и жареный. Если сливы сладкие, то сахара кладите меньше.

Шаг 1

В большую миску отправляем мягкое масло и сахар.

Шаг 2

Взбиваем до бела.

Шаг 3

Вводим по одному яйца.

Шаг 4

В блендере измельчаем фундук. Нам нужен стакан измельченного.

Шаг 5

Отправляем в нашу миску фундук и просеиваем туда же муку с разрыхлителем.

Шаг 6

Аккуратно смешиваем.

Шаг 7

У слив удаляем косточки. У меня сливы были небольшие, домашние, поэтому я их оставляла половинками. Если у вас большие, порежьте на четвертинки.

Шаг 8

Вмешиваем их в тесто.

Шаг 9

Смазываем форму сливочным маслом.

Шаг 10

Выкладываем в нее тесто. Отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 11

Достаем нашу красоту. Даем слегка остыть. Проводим ножиком по краям формы и открываем ее.

Шаг 12

Очень вкусно!