Кисель из варенья

Предлагаю Вам приготовить кисель из варенья. Домашний кисель получается вкусный, яркий, без красителей и консервантов. Полезный для детей и взрослых.

Ингредиенты:

• ягодное варенье 6 ст.л
• крахмал 3 ст.л
• лимонная кислота 1/4 ч.л
• вода 1 литр

Шаг 1

В воду добавить варенье и хорошо перемешать.

Шаг 2

Процедить смесь через сито.

Шаг 3

Поставить смесь на огонь, как только закипит добавить лимонную кислоту.

Шаг 4

Крахмал развести в 100 мл. холодной кипячёной воды.

Шаг 5

Влить крахмал тонкой струйкой в кипящую смесь, интенсивно перемешивать, чтобы не было комочков. Прогреть наш кисель 3-5 минут, не доводя до кипения, помешивая ложкой.

Шаг 6

Снять кисель с огня и хорошо охладить.