Лососина «Имперские амбиции»

Лососину «Империалъ» подавали на парадных приемах российского императорского двора. Но разве ваши родные и близкие не заслужили царского угощения?

Вам понадобится:

• 500г филе лосося,
  
• 250г бекона,
  
• 200г шампиньонов,
  
• 150г сметаны,
  
• зелень петрушки и укропа
  

Шаг 1

Филе лосося нарезать широкими длинными ломтиками.

Шаг 2

Мелко нарезать шампиньоны и зелень.

Шаг 3

Смешать со сметаной.

Шаг 4

Положить по одной столовой ложке смеси в центр каждого ломтика рыбы и сделать рулетики.

Шаг 5

Затем завернуть их в ломтики бекона и закрепить деревянными шпажками.

Шаг 6

Запекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.