Оладушки на ряженке «Неженка»

В моей семье просто обожают блины и оладьи. Я часто экспериментирую и стараюсь каждый раз удивить и конечно порадовать своих домочадцев вкусными блинами и оладьями.

Ингредиенты

ряженка 250 мл

мука 150 гр

яйцо 1 шт

сахар 2 ст.л

разрыхлитель 1 ч.л

ванильный сахар 1 ч.л

соль щепотка

растительное масло для жарки

Шаг 1

Соединить ряженку, соль, сахар, яйцо, ванильный сахар. Всё хорошо перемешать.

Шаг 2

Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто для оладий.

Шаг 3

Выпекать оладушки на растительном масле с двух сторон.

Шаг 4

Подать оладьи с вареньем, маслом, сметаной или просто присыпать сахарной пудрой.