Сочный манно-яблочный пирог

Очень вкусный и сочный пирог. Отлично подойдёт для детского питания.

Ингредиенты

• кефир 200 мл
• манная крупа 200 гр
• сахар 100 гр
• яйцо 2 шт
• яблоки 2-3 шт
• ванильный сахар 12 гр
• лимонный сок 1 ч.л
• разрыхлитель 1 ч.л

Шаг 1

Соединить манку, сахар, ванильный сахар и кефир.

Шаг 2

Хорошо перемешать и оставить на 30 минут.

Шаг 3

Яблоки почистить и натереть на крупной тёрке. Сбрызнуть лимонным соком. В манку добавить яйцо, яблоки, разрыхлитель. Всё хорошо перемешать.

Шаг 4

Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом. Поставить пирог в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 35-40 минут.

Шаг 5

Готовый пирог остудить в форме, затем достать и посыпать сахарной пудрой.