Супчик с фрикадельками

Этот супчик великолепно подходит для детского меню. Лёгкий, красивый и простой в приготовлении.

Ингредиенты

• фарш 500 гр.
• картофель 3 шт.
• лапша 1/2 стакана
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• соль по вкусу
• лавровый лист

Шаг 1

Приготовить продукты. Картофель почистить и нарезать. Морковь почисить и натереть на крупной тёрке. Лук почистить и мелко нарезать.

Шаг 2

Из фарша сформировать шарики. В кипящую воду опустить наши фрикадельки.

Шаг 3

Варить 15 минут.

Шаг 4

Добавить картофель и варить 10 минут с момента закипания.

Шаг 5

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Шаг 6

Добавить обжаренные овощи и лапшу. Посолить по вкусу.

Шаг 7

Варить 5-10 минут,затем добавить лавровый лист и снять с огня.