Сырный крем-суп

Очень сытный крем-суп.

Ингредиенты

• плавленый сыр 300 г
• картофель отварной 4шт
• сливки 10% 500 мл
• молоко 250 мл
• соль по вкусу

Шаг 1

Приготовьте для супа сыр, молоко, сливки, картофель.

Шаг 2

Очищенный вареный картофель прокипятите в молоке, добавьте сливки, посолите.

Шаг 3

Натрите на терке плавленный сыр.

Шаг 4

Измельчите картофельную массу вместе с натертым сыром до однородной массы.

Шаг 5

Готовое пюре доведите до кипения, постоянно помешивая, и немедленно подавайте на стол.