Треска, жаренная с луком

Треска в жареном виде очень вкусная. Предлагаю рецепт жареной трески с луком.

Ингредиенты

треска 1 кг
лук репчатый 2 шт
мука (для панировки)
соль по вкусу
масло растительное для жарки

Шаг 1

Рыбу нарезать на кусочки. Лук почистить и мелко нарезать.

Шаг 2

Рыбу посолить, обвалять в муке.

Шаг 3

В сковороду налить растительное масло, положить горсть лука, а с верху выложить рыбу.

Шаг 4

Обжарить рыбу с двух сторон да золотистой корочки.

Шаг 5

Подать жареную треску с любым гарниром.