Рецепты редактора

Для этого рецепта подойдет как копченая рыба (горячего копчения), так и запеченная. Я утилизировала оставшуюся от вчерашнего ужина…

Предлагаем вашему вниманию быстрый и простой способ запечь скумбрию в духовке. Скумбрия - прекрасная, бюджетная и очень полезная рыба.…

Многие согласятся, что всё, что можно намазать на хлеб - это дико вкусно и очень универсально. С этого можно начать ваш классный день,…

Рецептов приготовления омлета - огромное количество. Путем проб и экспериментов я пришла к такому варианту. Этот омлет нежный, за счет…

Это полезный вариант легкого, вкусного и красивого ужина или обеда. Ингредиенты сплошь полезные и не принесут вреда фигуре. При этом…

В данном рецепте вы узнаете, как быстро и на раз-два сделать себе любимой (и не только) идеальное яйцо-пашот без лишних заморочек и…

Средиземноморская интерпретация всеми любимой кавказской версии закуски. Творожный сыр с базиликом и цитрусовой ноткой и свежесть помидора…

Чили кон карне - это традиционное мексиканское блюдо, которое стало в последние годы очень популярно у нас в России. Я сама очень люблю…

Я так люблю этот соус! Настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Его можно добавлять в пасту и в тушеные блюда, везде, где требуются…

Салат «Мимоза» - всеми известная и любимая классика. Кто-то ваяет его с рисом, кто-то с картошкой. Кто-то непременно добавляет морковь.…

Круассан - это отличная база почти для всего. Сегодня очень модно собирать на нем сэндвичи и различные завтраки. Хрустящий сливочный…

Салат «Коул Слоу» по праву можно назвать гениальным изобретением американцев. Он идеально подходит для любого барбекю. Его можно класть…

Относительно недавно я поняла, что я дикий фанат культуры южных штатов. Джаз, безумное разнообразие мяса на гриле, идеальная хрустящая…

Поке-бум конкретно заземлился в нашей гастрономической культуре. Может это и хайп, но ведь и правда вкусно. Такая большая ленивая суши,…

Это вроде бы элементарное блюдо я увидела как-то в гастрономической передаче про стритфуд в Мексике. Кукуруза, пикантный соус, много…

Азиатская кухня, пожалуй, одна из самых разнообразных в плане сочетаний, ингредиентов и региональных особенностей. Несмотря на ее общую…

Когда за окном +30, то зачастую очень сложно заставить себя есть что-нибудь горячее. Хочется свежести, сезонности и прохлады. Мой максимум…

Ньокки - это такой вид домашней итальянской пасты, главным ингредиентом которой выступает картофель. Секрет вкусных ньокков кроется…

У каждого есть тот самый завтрак из детства, который остаётся с ним навсегда. В моем случае - это дрожжевые оладушки со сгущенкой.…

Сложно найти человека, который никогда не стоял в очереди за теми самыми пончиками на ВДНХ или пышками на Конюшенной. Горячий свежайший…

Нежный домашний паштет - это, на мой взгляд, что-то гениальное. Его можно подавать в качестве шикарного завтрака или закуски к вину…

Поиски той самой пиццы ведутся постоянно. Легенда гласит, что самая правильная пицца живет в Неаполе, но, на мой взгляд, когда дело…

Несмотря на сложность и изысканность названия, тартар - это суперпростое блюдо, которое может приготовить у себя на кухне абсолютно…

Блюда в стиле темпура - гениальное изобретение японцев. Хрустящая корочка снаружи и сочное мясо или овощи внутри.Самое популярное,…

На сегодняшний день существует великое множество вариаций этого блюда: хинкали с бараниной, говядиной, сыром сулугуни и даже тыквой.…

Сезон моей любимой рыбки! Как же несказанно я была рада, открыв для себя этот способ!!! В котором не надо 2 часа стоять у сковородки,…

Мне очень нравятся такие изобретения - остался кусок мяса, взяли и сделали вкуснющий ролл. Сочетание хорошо приправленного мяса с пряной…