Банница быстрая
31 января 2014 | Просмотров: 1340
Вот вам еще один вариант для завтрака выходного дня. Мороки никакой, а вся семья с удовольствием соберется за утренним чаем - что еще нужно?
Ингредиенты:
- кефир - 250 гр;
- соды - 1/2 ч.л.;
- яйца - 4 шт;
- брынза - 250 гр;
- масло оливковое - 5 ст.л.;
- мука - 14 ст.л.
Шаг 1
Выливаем в миску кефир, всыпаем в соду, вбиваем яйца.
Шаг 2
Взбиваем миксером пару минут.
Шаг 3
Затем натираем брынзу на крупной терке. Перемешиваем.
Шаг 4
Вливаем масло. По желанию масло можно использовать сливочное (про повышение жирности при этом я вам рассказывать не буду)
Шаг 5
Затем просеиваем муку. И перемешиваем до однородности.
Шаг 6
Переливаем тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки.
Шаг 7
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Шаг 8
Подаем банницу теплой.
