Готовим полезный летний завтрак - мюсли

Когда за окном +30, то зачастую очень сложно заставить себя есть что-нибудь горячее. Хочется свежести, сезонности и прохлады. Мой максимум летним утром - это чашка горячего кофе, но это явно не является залогом здорового начала дня. С этим видом мюсли я познакомилась в Германии 10 лет назад. Тогда я была больше поклонником жареных яиц и хашбраунов, но как только попробовала - вау! Любовь с первой ложки. Нежная овсянка, фрукты, специи… Продукт настолько прост, что с его приготовлением справится абсолютно каждый, так что приступаем.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья (15 мин) - 150г
• Йогурт питьевой - 600г
• Банан - 1шт
• Яблоко - 1 шт
• Изюм - 30г
• Другие любимые орехи и сухофрукты - 50г
• Мед - 2 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.
• Сезонные фрукты и ягоды - 200г

Шаг 1

Первым делом разминаем банан вилкой до состояния пюре.

Шаг 2

Добавляем овсяные хлопья, йогурт и хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Натираем на крупной терке или мелко режим сладкое яблоко. Добавляем его в будущие мюсли.

Шаг 4

Мелко нарезаем орехи и сухофрукты. У меня в доме была курага и грецкие орехи - они и пошли в ход. Добавляем к заготовке и не забываем про изюм.

Шаг 5

Финальный штрих - добавляем корицу и мед.

Шаг 6

Ёще раз всё хорошенько перемешиваем. Перекладываем заготовку в контейнер и убираем на ночь в холодильник.

Шаг 7

Утром выкладываем наши питательные мюсли в миски и украшаем сезонными фруктами и ягодами, какие вам больше нравятся.