Куриное филе запеченное с медом и соевым соусом

29 марта 2013 | Просмотров: 50

Это очень универсальный рецепт. Если захотелось чего-то с азиатскими кисло-сладкими нотами, сварили рис или ваши любимый овощи (брокколи, цветную капусту) и подали с куриным мясом, порезанным на слайсы и полили соусом. Или же тривиально те же слайсы разложили на сэндвичи.

Ингредиенты:

куриное филе - 400 гр (3 филе);
соевый соус - 3 ст.л.;
мед - 2 ст.л.;
оливковое масло - 2 ст.л.

Шаг 1

Куриное филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

Шаг 2

А в миске сделаем маринад: смешаем соевый соус, мед и оливковое масло. Соль нам не нужна, потому как соевый соус даст необходимое количество соли.

Шаг 3

Кладем в маринад курицу и оставляем на 20 минут мариноваться при комнатной температуре.

Шаг 4

Затем кладем филе в рукав для запекания и туда же заливаем оставшийся маринад. Рукав закрываем. Делаем сверху дырки ножом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.