Помидоры с творожным сыром
14 июля 2011 | Просмотров: 2558
Прекрасная закуска к шашлыку да и к любому праздничному столу. Легко готовить даже на даче.
Ингредиенты:
- помидоры - 6 шт;
- творожный сыр с зеленью (например Buko или Almette); - 300 гр;
- чеснок - 2 зубчика;
- ваша любимая зелень - 4-5 веточек;
- сыр любой твердый - 100 гр;
- соль, перец;
- пучок салата.
Шаг 1
Моем листья салата и раскладываем красиво на блюдо.
Шаг 2
Помидоры моем и режем поперек на кружки толщиной сантиметр-полтора.
Шаг 3
Творожный сыр выкладываем в мисочку.
Шаг 4
Выдавливаем туда чеснок, посыпаем молотым черным перцем.
Шаг 5
На блюдо поверх листьев выкладываем помидоры, чуть их присолим.
Шаг 6
Мелко режем зелень (в данном случае укроп) и кладем его в смесь.
Шаг 7
На каждый кружок кладем творожную начинку.
Шаг 8
Посыпаем сверху тертым на мелкой терке сыром. Подаем к столу.
