Салат из огурцов с йогуртом и укропом
15 января 2014 | Просмотров: 32
Еще один вариант салата из серии «полезно, легко, быстро и при этом еще и вкусно». Йогурт - наше все в таких случаях.
Ингредиенты:
- огурцы - 2 средних шт;
- укроп - 1/2 пучка;
- салатные листья хрустящие (у меня фриллис) - небольшой пучок;
- йогурт - 250 мл;
- лимонный сок - 1 ст.л.;
- соль, молотый черный перец.
Шаг 1
Моем и высушиваем салатные листья.
Шаг 2
Огурцы режем тонкими полукольцами.
Шаг 3
В миску к огурцам рвем салат руками.
Шаг 4
Туда же мелко режем укроп, без стеблей.
Шаг 5
Добавляем йогурт и лимонный сок. Перемешаем. Солим и перчим.
Шаг 6
Отличный гарнир к мясу или рыбе.
