Салат из сельдерея с яблоком

Достаточно легкий салатик (для тех, кто не сидит на строгой диете). Хорошо как гарнир к мясу или рыбе. Ну и сам по себе, разумеется.

Ингредиенты:

• яблоко Гренни Смит - 1 большое;
  
• стебли сельдерея - 2 шт;
  
• сыр чеддер - 150 гр;
  
• турецкий йогурт - 2-3 ст.л.;
  
• соль.
  

Шаг 1

Очищаем яблоко от кожуры и семян и натираем на крупной терке.

Шаг 2

У стеблей сельдерея отделяем жесткие волокна, сломав стебель пополам и сняв их, как кожуру.

Шаг 3

Затем нарезаем сельдерей тонкими полосками.

Шаг 4

Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 5

Смешиваем все в салатнике и заправляем йогуртом.

Шаг 6

Подаем, присыпав сыром - это, если надо красиво. Если не надо, то просто подаем.