Сырники с фетой и зеленью
13 декабря 2012 | Просмотров: 29
Всем любителям сырников посвящается! Это несладкая их вариация. С фетой и вашей любимой зеленью. Очень!
Ингредиенты:
- творог 9% - 300 гр;
- фета - 200 гр;
- яйцо - 1 шт;
- мука - 5 ст.л. с небольшой горочкой;
- кинза (или другая ваша любимая зелень) - пучок;
- соль.
Шаг 1
Смешиваем фету с творогом, добавляем яйцо.
Шаг 2
Затем муку и чуть соли (не забываем, что фета соленая).
Шаг 3
Мелко режем кинзу и отправляем в тесто.
Шаг 4
Смачиваем руки водой и формируем сырники. Жарим на среднем огне на разогретой с растительным маслом сковороде по паре минут с каждой стороны.
Шаг 5
Переворачиваем очень аккуратно, они нежные.
Шаг 6
Подаем со сметаной.
