Сырники с мармеладом

Сырники — мой один из самых любимых завтраков. Даже если вы пристально следите за фигурой, обязательно позвольте себе немного сырников на завтрак (рецепт предоставлен Мариной Квон)

Ингредиенты:

• 200 гр творога
• 1 яйцо
• ½ банана
• 2 ст.л. сахарного песка
• 1 ст.л. манки
• 1 ст.л. муки
• 2-3 больших мармеладки
• 1 ч.л. оливкового масла
• растительное масло (для жарки)
• щепотка соли

Шаг 1

К творогу добавить яйцо, сахарный песок, соль, тщательно растереть массу ложкой до однородной.

Шаг 2

Добавить к творожной массе размятый вилкой банан. Перемешать.

Шаг 3

Добавить муку, манку, оливковое масло. Перемешать. «Творожное тесто» для сырников готово.

Шаг 4

Руки смочить в холодной воде, сделать из творожного теста лепешку, положить на неё небольшой кусочек мармелада, сформовать сырники и обжарить их в растительном масле с двух сторон до образования хрустящей и золотистой корочки.

Шаг 5

Подавать сырники с вашим любимым конфитюром или сметаной. Приятного вам аппетита! Кушайте с удовольствием!