Мастер-класс от бармена: рецепты алкогольных коктейлей

3 января 2012 | Просмотров: 36

Приготовление коктейлей – это настоящее искусство. Но в основе любого искусства всегда лежит техника. Сегодня вы сможете освоить ее под руководством настоящего мастера своего дела

Мастер-класс от бармена: рецепты алкогольных коктейлей

Приготовление коктейлей – это настоящее искусство. Но в основе любого искусства всегда лежит техника. Сегодня вы сможете освоить ее под руководством настоящего мастера своего дела - бармена одного из ресторанов Петербурга. Он поможет вам разучить рецепты 3-ех коктейлей, чтобы вы смогли удивить друзей и близких яркими пьянящими напитками!

КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТОП

Ингредиенты:
Ром (белый) – 50 мл
Лайм - 1 шт
Клубника - 50 гр
Спрайт - 100 мл
Сахарный сироп – 20 мл
Мята – 8 гр

Ингредиенты:Разрезать лайм на 4 части. Размять его с мятой.

Мастер-класс от бармена: рецепты алкогольных коктейлейНарезать клубнику дольками.

НРазмять ее в той же емкости.

Мастер-класс от бармена: рецепты алкогольных коктейлейВ получившуюся массу добавить ром.

ВДобавить «Спрайт».

Мастер-класс от бармена: рецепты алкогольных коктейлейПеремешать.

ПДобавить кусочки клубники и лед.

Мастер-класс от бармена: рецепты алкогольных коктейлейУкрасить мятой, лаймом, клубникой.


КАНАЛ СТРИТУ

Ингредиенты:

Свежевыжатые соки: (апельсин - 100 мл, грейпфрут - 100 мл)
Виски - 50 мл
Клубника - 30 гр
Долька лимона

Мастер-класс от бармена: рецепты алкогольных коктейлейСмешиваем свежевыжатые соки в шейкере.

СДобавляем предварительно нарезанную свежую клубнику.

ДПереливаем содержимое шейкера в бокал.

ПСнова добавляем свежую клубнику и лед.

Мастер-класс от бармена: рецепты алкогольных коктейлейВыжимаем сок из грейпфрута.

ВДобавляем лед. Украшаем коктейль клубникой и долькой лимона.


ЛОНГ-АЙЛЕНД АЙС ТИД


Ингредиенты:
ром - 20 мл
текила - 20 мл
джин - 20 мл
водка - 20 мл
куантро - 10 мл
кола - 150 мл
лимон

Мастер-класс от бармена: рецепты алкогольных коктейлей
Режем лимон ломтиками.

РСмешиваем все алкогольные компоненты в указанных пропорциях.

СВыжимаем в микшер сок лимона.

ВЗаливаем полученную смесь «Колой».

ЗТакже в микшер кладем дольки лимона и лед.

ТНаливаем смешанные ингредиенты в бокал.

НУкрашаем бокал долькой лимона и наполняем «Колой».

УПриятной вечеринки!

0
Вкуснограм