Фильтры
Салат из авокадо с креветками от шеф-повара ресторана Zafferano

Салат из авокадо с креветками от шеф-повара ресторана Zafferano

Рецепты с фото

Redaktor, 14 мая 2018
К лету в ресторан Zafferano обновилось  меню. Здесь и лёгкие супы, и сочные закуски, диетические горячие блюда и яркие десерты. А с нами шеф-повар ресторана поделился рецептом низкокалорийного салата из авокадо с креветками.

Ингредиенты (на 1 порцию):

Узбекские помидоры, 100 г
Авокадо, 50 г
Креветки, 60 г
Масло оливковое, 10 г
Микс листьев салата, 10 г
Кинза, 1 веточка
Лепестки миндаля, 5 г
Чесночные чипсы, 5 г
Лук красный, 15 г
Кунжут, 4 г
Соль и перец, по вкусу

Для заправки:

Кунжутное масло, 10 г
Соевый соус, 5 г
Мёд цветочный, 5 г

Приготовление:

  1. Помидоры и авокадо нарезаем кубиками 2х2 см, лук нарезаем соломкой.
  2. Креветки очищаем, затем надрезаем вдоль, солим, перчим и обжариваем до готовности пару минут.
  3. Для заправки смешиваем все ингредиенты.
  4. Перемешиваем в отдельной посуде помидоры, авокадо, салатные листья, креветки, лепестки миндаля, чесночные чипсы, красный лук и кинзу.
  5. Заправляем.
  6. Выкладываем салат полукругом вдоль борта тарелки, сверху декорируем лепестками миндаля, чеснока, лука и кинзы.

Салат

ashurovali56@gmail.com
ashurovali56@gmail.com
13 Июля 2018
А салат теплый ? Криветки ч салате холодные или горячими идут ?
Redaktor
Redaktor
16 Июля 2018
Обжаренные.
Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.5
0 оценок | 2 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Zafferano (Каширское шоссе)

...
Кухня: 
Азербайджанская
,
Европейская
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
пересечение 24 км МКАД и Каширского шоссе, ТР ...
Домодедовская
(2.87 км)
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 984-65-92
Смотрите также






Загрузка...