Кексы с вишней

Очень вкусные кексы

Ингредиенты:

• сливочное масло 180 г
• мука 230 г
• яйца 3шт
• сахар 180 г
• какао 3 ст.л
• разрыхлитель 1,5 ч.л
• ванильный сахар 1 ч.л
• коньяк 2 ст.л
• вишня 150 гр
• молоко 50 мл
• сахарная пудра

Шаг 1

Подготовить все для кексов.

Шаг 2

Масло взбить с сахаром до пышного состояния.

Шаг 3

К маслу с сахаром добавить яйца, молоко, какао, коньяк. Маленькими порциями добавить муку с разрыхлителем.

Шаг 4

Форму смазать растительным маслом. Заполнить тестом на 1/3, положить в центр вишенку.

Шаг 5

Сверху добавить тесто. Форма должна быть заполнена на 2/3.

Шаг 6

Выпекать кексы 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Готовые кексы остудить, присыпать сахарной пудрой и украсить вишней.