Кексы творожные

Хочу предложить Вам очень простой и незамысловатый рецепт творожных кексов. Кексики получаются вкусные, воздушные и ароматные. Порадуйте своих близких свежей домашней выпечкой.

Ингредиенты:

• яйца 2 шт
• сахар 200 гр
• йогурт 200 мл
• творог 100 гр
• маргарин 100 гр
• мука 400 гр
• разрыхлитель 2 ч.л

Шаг 1

Приготовить продукты.

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром.

Шаг 3

Добавить йогурт, творог, растопленный маргарин. Хорошо перемешать в блендере.

Шаг 4

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Шаг 5

Соединить муку и яично-йогуртовую смесь. Хорошо перемешать ложкой.

Шаг 6

Разложить тесто по формочкам. Заполнять формочки на 1/3 объёма, так как кексы хорошо поднимутся. Поставить кексы в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.

Шаг 7

Творожные кексы готовы. Подать с чаем, кофе или молоком.