Классические драники
16 апреля 2013 | Просмотров: 1871
Начало апреля богато на кулинарные поводы. Например, 2 апреля, в день единения народов Белоруссии и России особенно приятно делать на наших российских кухнях традиционные белорусские драники — вот так и «готовится» настоящее народное единение.
Ингредиенты
- Картошка - 5 шт
- Яйцо - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Черный перец - 1/2 чайной ложки
- Соль - по вкусу
- Подсолнечное масло - 8 чайных ложек
Шаг 1
Очистите картофель и лук. Так же, нам понадобится 1 сырое яйцо
Шаг 2
Натрите картофель и лук на мелкой терке. Положите все в миску, добавьте яйцо и соль по вкусу
Шаг 3
Налейте на горячую сковородку небольшое количество подсолнечного масла и дайте ему нагреться
Шаг 4
С помощью ложки налейте нашу смесь на сковородку в форме оладушков и обжарьте 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки
Шаг 5
Подавайте драники горячими и со сметаной
