Кокосовое печенье

Простое и вкусное печенье! может стать отличным десертом даже для вегетарианцев ( если заменить сливочное масло на растительное и яйца на банан)

Шаг 1

Белки отделяем от желтков. Взбиваем желтки с сахаром, затем добавляем туда масло.

Шаг 2

Высыпаем муку в основную массу, хорошо перемешиваем

Шаг 3

Добавляем в нашу массу кокосовую стружку, хорошо вымешиваем тесто.

Шаг 4

Добавляем в основную массу взбитые белки. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 5

Формируем наши печеньки ( можно шприцом, можно ложкой ) Отправляем в разогретую духовку до 180г. где-то минут на 20 ПС: как правило, они очень быстро пекутся, поэтому лучше на них ингода посматривать, чтобы не «запеклись»