Курица со сметаной и гречкой в горшочке

Блюда в горшочках всегда получаются сочные, вкусные и ароматные. Хочу предложить Вам простой рецепт приготовления курицы с гарниром в горшочке.

Ингредиенты:

• куриные ножки 4-5 шт
• лук 1 шт
• морковь 1 шт
• сметана 200 мл
• чеснок 2 зубчика
• греча 2 стакана
• соль, перец по вкусу
• растительное масло

Шаг 1

Подготовить продукты. Лук и морковь почистить. Куриные ножки разрезать на две части, посолить и поперчить по вкусу. Гречу хорошо промыть.

Шаг 2

Обжарить куриные ножки на растительном масле с двух сторон.

Шаг 3

Гречу отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Шаг 4

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 5

Сметану смешать с мелко нарезанным чесноком, солью и перцем.

Шаг 6

Готовые куриные ножки выложить на тарелку. В этом же масле пассеровать лук и морковь.

Шаг 7

Разложить гречу по горшочкам.

Шаг 8

Затем лук с морковью.

Шаг 9

Поверх овощей выложить кусочки курицы.

Шаг 10

Сверху залить сметаной. Поставить горшочки в заранее разогретую духовку. Готовить при 200 градусах примерно 15-20 минут.

Шаг 11

Наше блюдо готово.