Лаваш с начинкой из лука и яйца

Отличная закуска к пиву

Ингредиенты

-лаваш (тонкий)
-яйца
-зеленый лук
-соль
-растительное масло

Шаг 1

Отвариваем яйца. Остужаем их и мелко рубим. Зеленый лук мелко шинкуем, смешиваем с яйцом, солим. Лаваш наполняем начинкой и сворачиваем конвертиком. Обжариваем на растительном масле до подрумянивания. Получается очень вкусная и хрустящая закуска наподобие хачапури.