Макароны, начиненные куриным фаршем

28 февраля 2014 | Просмотров: 1876

Очень вкусное и быстрое блюдо)

Ингредиенты:

- Макароны большие
- Куриный фарш
- Лук
- Томатная паста
- Сыр
- Сливки
- Чеснок
- Яйцо
- Соль, прованские травы, зелень

Шаг 1

Шаг 1

Для приготовления фаршированных макарон нам понадобятся особые их собратья - маникотти или каннеллони (в переводе с итальянского - «крупный тростник»).

Шаг 2

Шаг 2

Для начала готовим фарш: измельчаем в блендере куриное филе(грудку), зелень, лук, чеснок, яйцо и добавляем специи. Далее этим фаршем начиняем сухие макароны (не вареные).

Шаг 3

Шаг 3

Укладываем их в форму и заливаем, чтобы покрыло макароны, водой, смешанной с томатной пастой. Ставим в духовку на 20 минут при 180гр. Через 20 минут достаем (вода должна немного впитаться и выпариться), заливаем снова, чтобы покрыло макароны сливками и трем сверху сыр. Снова – в духовку ещё на 20 минут! Готово.

0
Вкуснограм