Хочу поделиться простым рецептом домашнего печенья. Такое печенье можно приготовить с вашими маленькими помощниками, вам нужно всего лишь замесить тесто и раскатать его, а дальше малыши вырежут фигурки из теста. Украсить такое печенье можно цельными орехами.
Ингредиенты
кефир 200 мл
сахар 100 гр
мука 300-400 гр
масло растительное 1 ст.л
сода 1 ч.л
миндаль цельный
Шаг 1
В кефир добавить соду и хорошо перемешать, оставить на пару минут.
Шаг 2
Затем добавить сахар и масло, перемешать.
Шаг 3
Добавить просеянную муку.
Шаг 4
Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, оставить тесто отдохнуть 10-15 минут.
Шаг 5
Раскатать тесто скалкой, не очень тонко. Вырезать печенье ножом или формочками.
Шаг 6
Выложить печеньки на противень посыпанный мукой. Сверху положить орехи и немного их утопить в тесто. Верх печенек смазать молоком и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах примерно 15 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до лёгкого зарумянивания.
Шаг 7
Наше печенье готово.
