Пирог с яблоками

Хочу вам предложить простой рецепт пирога с яблоком, который готовится из небольшого набора продуктов, да и времени на него затратите немного. Единственный минус - с тарелки исчезает за несколько минут.

Ингредиенты:

• маргарин - 200 грамм;
• сметана - 200 грамм;
• мука - 2 стакана;
• сода - 1/3 чайной ложки;
• яблоки - 5 шт. (небольшие, лучше кисло
• сахар - 4 ст.л.;
• корица;
• сахарная пудра.

Шаг 1

Очищаем яблоки от сердцевины. Нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2

Перемешиваем нарезанные яблоки с сахаром. И оставляем их.

Шаг 3

Для теста маргарин режем кубиками.

Шаг 4

Просеиваем муку к маргарину.

Шаг 5

Рубим ножом либо вилкой маргарин с мукой в крошку. Добавляем соду.

Шаг 6

Добавляем сметану.

Шаг 7

Замешиваем тесто. Делим на две части. Чтобы тесто было проще раскатать, можно его поставить в морозилку на некоторое время.

Шаг 8

За это время яблоки выделили сок, который нужно слить, чтобы тесто не было «сырым». Добавляем корицу.

Шаг 9

Раскатываем тесто. И кладем один пласт на противень, смазанный растительным маслом. На нем распределяем яблоки.

Шаг 10

Сверху кладем второй пласт и сцепляем их вместе.

Шаг 11

Ставим пирог в разогретую духовку до 160-180 градусов примерно на 25 минут.

Шаг 12

Разрезаем пирог и посыпаем сахарной пудрой.