Пирог «Ягодное лукошко»

Очень вкусный пирог из разряда гости на пороге!

Ингредиенты:

слоёное тесто (готовое) 1 упаковка
персики
груши
вишня
чёрная смородина
крахмал 1 ст.л
сахарная пудра
1 яичный желток (для смазки)

Шаг 1

Разморозить тесто. Приготовить фрукты и ягоды.

Шаг 2

Вишню и смородину перемешать с крахмалом.

Шаг 3

От теста отрезать 4 полоски и отложить в сторону. Тесто немного раскатать и выложить в форму. Сформировать бортик.

Шаг 4

Из полосок сделать жгутики и положить крест-накрест. У нас получилось 4 отдельных места для начинки.

Шаг 5

Выложить начинку. Края теста смазать взбитым желтком. Поставить пирог в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 25 минут.

Шаг 6

Готовый пирог немного остудить в форме.

Шаг 7

По желанию можно посыпать сахарной пудрой.