Пицца «Минутка»

Пицца на сковороде с жидким тестом готовится очень быстро. Получается сочная, вкусная и конечно сытная. Такую пиццу можно приготовить на завтрак, пикник или просто перед просмотром интересного фильма, в кругу своих друзей и близких.

Ингредиенты

для теста:

• сметана 4 ст.л
• майонез 4 ст.л
• яйцо 2 шт
• мука 9 ст.л

для начинки:

• салями
• помидор
• сыр
• солёный огурец
• болгарский перец
• красный лук
• майонез
• томатный соус

Шаг 1

Соединить сметану, майонез, яйцо. Всё хорошо перемешать. Добавить просеянную муку и замесить тесто (тесто получается жидкое, как сметана). Подготовить начинку: нарезать салями, огурчик, перец, лук, помидор, сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 2

Вылить тесто в сковороду (предварительно сковороду смазать растительным маслом).

Шаг 3

На тесте сделать решётку из томатного соуса, затем выложить начинку.

Шаг 4

Затем сделать решётку из майонеза.

Шаг 5

Верх пиццы посыпать сыром. Закрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь. Готовить примерно 10-15 минут.

Шаг 6

Готовую пиццу снять с огня и дать постоять под крышкой несколько минут. Достать пиццу и нарезать на порции.