Салат с языком

Предлагаю рецепт легкого нетривиального салата! Если Вам хочется перевести дыхание от плотных салатов, заправленных майонезом, то этот салат должен прийтись Вам по душе!

Шаг 1

Необходимые ингредиенты: 1. Свежий огурец (небольшой) – 4 шт. 2. Сладкий красный перец (некрупный) - 1 шт. 3. Пекинская капуста - 4 больших листа 4. Говяжий язык - 250 г 5. Оливковое масло - 3 ст.л. 6. Соевый соус - 2 ст.л. 7. Горчица (из банки) - 0,5 ст.л. 8. Лимонный сок - 1 ст.л. 9. Кедровые орешки - 50 г

Шаг 2

Приготовление: Нарезаем огурцы, перец, капусту и язык соломкой, чтобы все ингредиенты были одной формы. Готовим соус: смешиваем в отдельной посуде оливковое масло, соевый соус, горчицу и лимонный сок. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты смешались. Заправляем салат соусом прямо перед подачей. Перемешиваем в большой посуде, затем выкладываем в салатник или порционно. Посыпаем кедровыми орешками. Это очень быстрый, вкусный и необычный салат. Он обязательно придется Вам по вкусу! Приятного аппетита!