Салат «Витаминный»

Начался Великий пост. Хочу предложить очень вкусный, полезный и просто красивый салатик. В этом салате используются только сырые овощи.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная 300 гр
• свёкла 2 шт
• морковь 2 шт
• лук репчатый 1 шт
• масло растительное (оливковое) 3 ст.л
• уксус 9% 2 ст.л
• соль

Шаг 1

Подготовить продукты. Капусту тонко нашинковать. Лук порезать полукольцами. Свёклу и морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 2

Капусту посолить и немного помять. Добавить лук.

Шаг 3

Свёклу и морковь добавить к капусте. Влить уксус и хорошо перемешать. Заправить растительным маслом и ещё раз хорошо перемешать. Поставить салат в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Наш салатик готов.