Салатик с тресковой печенью

Салат из печени трески получается очень нежный, а маринованный огурчик придаёт салату особую пикантность.

Ингредиенты

• печень трески 1 банка
• яйцо 2 шт
• зелёный горошек 1/2 банки
• огурчики маринованные 3-4 шт
• лук зелёный
• майонез 1 ч.л

Шаг 1

Приготовить продукты для салата. Яйца сварить, остудить и почистить. Печень вынуть из банки и дать стечь излишкам масла. Лук намыть и обсушить. С горошка слить жидкость.

Шаг 2

Огурцы нарезать на кубики. Лук, печень, яйцо мелко нарезать. Соединить печень, яйцо, горошек, лук, огурец, майонез. Хорошо перемешать.

Шаг 3

Такой салат можно подать в салатнике, а можно сделать порционно.