Сливовый клафути

Настоящий клафути готовится с вишней, но я попробовала приготовить со сливой. Вышло тоже не плохо.

Ингредиенты

1. слива 400 г
2. яйца 3шт
3. молоко 1,5 ст
4. сахар 4 ст.л
5. соль щепотка
6. ванилин
7. сахарная пудра 1 ст.л
8. масло сливочное для смазывания формы

Шаг 1

Сливу очистить от косточек, мелко порубить.

Шаг 2

Муку перемешать с солью, соединить с 2 ст.л сахара, добавить ваниль. По одному ввести яйца, каждый раз перемешивая яйца. Тонкой струйкой влить молоко

Шаг 3

Смазать форму сливочным маслом. Разложить сливу.

Шаг 4

Посыпать сливу 2 ст. л сахара.

Шаг 5

Залить сливу получившимся тестом.

Шаг 6

Выпекать клафути при температуре 180 гр. 25-30 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.