Творожные оладьи с яблоком и мёдом

Очень вкусные и нежные оладьи. Они великолепно подойдут на завтрак.

Ингредиенты

творог 200 гр.
яблоки 2 шт.
мука 3 ст.л с горкой
яйцо 3 шт
мёд 1 ст.л.
соль щепотка

Шаг 1

Отделить белки от желтков. Творог растереть с желтками и мёдом.

Шаг 2

Яблоки почистить и натереть на крупной тёрке. Добавить яблоки в творожную массу и хорошо перемешать.

Шаг 3

Затем добавить муку и снова хорошо перемешать. Миксером взбить белки с щепоткой соли до стойких пиков. Аккуратно подмешать белки к общей массе.

Шаг 4

Жарить оладьи на сковороде с добавлением растительного масла.

Шаг 5

Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой или подать с любым сладким соусом.