Очень вкусные и нежные оладьи. Они великолепно подойдут на завтрак.
Ингредиенты
творог 200 гр
яблоки 2 шт
мука 3 ст.л с горкой
яйцо 3 шт
мёд 1 ст.л
соль щепотка
Шаг 1
Отделить белки от желтков. Творог растереть с желтками и мёдом.
Шаг 2
Яблоки почистить и натереть на крупной тёрке. Добавить яблоки в творожную массу и хорошо перемешать.
Шаг 3
Затем добавить муку и снова хорошо перемешать. Миксером взбить белки с щепоткой соли до стойких пиков. Аккуратно подмешать белки к общей массе.
Шаг 4
Жарить оладьи на сковороде с добавлением растительного масла.
Шаг 5
Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой или подать с любым сладким соусом.
