Творожные улитки с ореховой начинкой

Пирожки улитки давно стали популярными. Начинки для таких пирогов можно использовать разные: кокос, орехи, сухофрукты и конечно ягоды по сезону. Я хочу предложить рецепт творожных улиток с ореховой начинкой.

Ингредиенты

мука 300-350 гр

сахар 80 гр

творог 150 гр

молоко 75 мл

растительное масло 60 мл

разрыхлитель 10 гр

ванильный сахар 1 пакетик

для начинки:

грецкие орехи

сахар коричневый

сливочное масло 30-50 гр

Шаг 1

Приготовить тесто. Соединить творог, молоко, растительное масло, ванильный сахар и сахар.

Шаг 2

Всё хорошо перемешать. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 3

Замесить тесто, чтобы не липло к рукам.

Шаг 4

Раскатать тесто в пласт прямоугольной формы. Посыпать пласт сахаром.

Шаг 5

Затем выложить орехи и сливочное масло (сливочное масло тонко нарезать).

Шаг 6

Завернуть тесто в рулет.

Шаг 7

Разрезать рулет на 10-12 частей.

Шаг 8

Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить наши рулетики в форму. Посыпать рулетики коричневым сахаром. Поставить форму в заранее разогретую духовку.

Шаг 9

Выпекать при 180 градусах примерно 35-40 минут. Готовые улитки достать из формы.