«Улитка» с сыром, творогом и фетой

5 апреля 2020 | Просмотров: 2088

Хочу предложить рецепт очень вкусного закрытого пирога. Готовится не сложно, а получается очень вкусно, сытно и конечно красиво. Порадуйте своих родных и близких свежей выпечкой.

Ингредиенты

слоёное дрожжевое тесто 1 уп
творог 100 гр
сыр 100 гр
фета 100 гр
зелень
кунжут
яичный желток 1 шт ( для смазки)

Шаг 1

Приготовить продукты.

Шаг 2

Сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 3

Фету покрошить и добавить к сыру. Творог тоже добавить к сыру. Всё хорошо перемешать.

Шаг 4

Зелень мелко порубить и добавить в начинку. Хорошо перемешать.

Шаг 5

Размороженное тесто разрезать в длину на три полоски.

Шаг 6

Выложить начинку на тесто.

Шаг 7

Соединить края теста, тем самым закрыть нашу начинку.

Шаг 8

Уложить тесто с начинкой в круглую форму, в виде спирали. Верх пирога смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить пирог в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.