Чистим чеснок

Как облегчить процесс очистки чеснока? Элементарно!

Чтобы облегчить процесс очистки чеснока, разберите его на зубчики, далее кладем на зубчик нож тыльной стороной, и ударяем по нему рукой, «расплющивая» слегка зубчик. Кожурка будет очень легко отставать. И, кстати, нарезать его тоже легче в «расплющенном» виде.