Гренки закусочные

Пошаговые рецепты

Ольга Барановская, 24 июня 2014

Продолжаем тему пивных и не очень закусок. Этот рецепт мне лично знаком с детства. Очень просто, быстро и по-уютному вкусно. Они хороши, как закуска. Или, например, к борщу отлично!

Ингредиенты:

ржаной хлеб - 1/2 буханки;
яйца - 2 шт;
майонез - 100 гр;
чеснок - 2 зубчика;
растительное масло для жарки.

Шаг 1

шаг рецепта

Яйца отвариваем в крутую, после закипания 10 минут, и заливаем холодной водой.

Шаг 2

шаг рецепта

Ржаной хлеб режем ломтями.

Шаг 3

шаг рецепта

На сковородке разогреваем растительное масло. Обжариваем на нем хлеб до румяной корочки.

Шаг 4

шаг рецепта

Чистим яйца и чеснок.

Шаг 5

шаг рецепта

Готовый хлеб выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 6

шаг рецепта

Яйца натираем на мелкой терке.

Шаг 7

шаг рецепта

Зубчиками чеснока натираем гренки с двух сторон.

Шаг 8

шаг рецепта

Затем каждую смазываем тонким слоем майонеза.

Шаг 9

шаг рецепта

Посыпаем тертым яйцом и выкладываем на блюдо.

Шаг 10

шаг рецепта

Они даже холодный вкусные!

Всего:9

9

14 893

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Смотрите также

Загрузка...