Куриная грудка запеченная в сметане

Ольга Барановская, 16 июня 2014

Если хочется запеченной курятины, а именно белого мяса, но не хочется его пересушивать, этот рецепт как раз то, что нужно. Сметана и сырная корочка сохраняют мясо сочным. И конечно же все очень просто.

Ингредиенты:

куриные грудки на кости - 2 шт;
сметана жирная (у меня 40%) - 400 мл;
паприка - 2 ч.л.;
сушеный чеснок - 1 ч.л.;
чили - 1/2 ч.л.;
сыр - 150 гр;
соль.

Шаг 1

В миску кладем сметану, добавляем сушеный чеснок, паприку, чили и соль.

Шаг 2

Перемешиваем до однородности.

Шаг 3

Грудки моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Кладем в форму для запекания и обмазываем сверху сметаной со специями.

Шаг 4

Сыр трем на крупной терке.

Шаг 5

Посыпаем курицу.

Шаг 6

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут до золотистой корочки.

Всего:10

10

11 604

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Загрузка...