Помидоры с творожным сыром

Ольга Барановская, 14 июля 2011

Прекрасная закуска к шашлыку да и к любому праздничному столу. Легко готовить даже на даче.

Ингредиенты:

помидоры - 6 шт;
творожный сыр с зеленью (например Buko или Almette); - 300 гр;
чеснок - 2 зубчика;
ваша любимая зелень - 4-5 веточек;
сыр любой твердый - 100 гр;
соль, перец;
пучок салата.

Шаг 1

Моем листья салата и раскладываем красиво на блюдо.

Шаг 2

Помидоры моем и режем поперек на кружки толщиной сантиметр-полтора.

Шаг 3

Творожный сыр выкладываем в мисочку.

Шаг 4

Выдавливаем туда чеснок, посыпаем молотым черным перцем.

Шаг 5

На блюдо поверх листьев выкладываем помидоры, чуть их присолим.

Шаг 6

Мелко режем зелень (в данном случае укроп) и кладем его в смесь.

Шаг 7

На каждый кружок кладем творожную начинку.

Шаг 8

Посыпаем сверху тертым на мелкой терке сыром. Подаем к столу.

Всего:14

69 511

Нина

14 Апреля 2023

А если в духовку на 15 мин? Испорчу блюдо?

Ответить

Voznesenskaya

14 Августа 2013

Мне очень нравится творожный сыр заменять обычным обезжиренным творогом (Пастообразным или же рассыпчатым). Более натуральный вкус, да и консервантов там не в таких огромных количествах как в том же Альметте.

Ответить