Ролл с ветчиной
Ольга Барановская, 31 октября 2012
В общем-то, как и в случае с роллом с рыбой, можно определенно сказать все тоже самое. Очень удобно, вкусно и красиво! Можно сделать за сутки и подать на стол, только порезав. Красота!Ингредиенты:
- армянский лаваш - 1/2 или 1 шт (смотря какого размера найдете);
- окорок или карбонад - 400 гр;
- маринованные корнишоны - 300 гр;
- творожный сыр с зеленью и чесноком - 300 гр.
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//185/232_250_1/1.jpg)
Мелкой соломкой нарезаем корнишоны.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//fda/232_250_1/2.jpg)
Также нарезаем окорок.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//117/232_250_1/3.jpg)
Лаваш раскладываем и намазываем сыром по всей поверхности.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//206/232_250_1/4.jpg)
Сверху распределяем окорок, оставим пустым один край, сантиметр или два.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//39f/232_250_1/5.jpg)
Далее рассыпаем огурцы. Сворачиваем в рулет таким образом, чтобы "пустой край" был снаружи, т.е. начинаем катать с противоположного края к пустому. Эти 2 сантиметра с сыром без начинки склеят наш рулет.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//495/232_250_1/6.jpg)
Если мы готовим рулет заранее, оборачиваем его в пленку и убираем в холодильник до часа икс. Затем достаем и нарезаем острым ножом на равные куски, примерно в сантиметр толщиной. Или же режем сразу.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//684/232_250_1/7.jpg)
Красиво раскладываем и подаем.
15 433
![AnnaLapshina](/tpl/images/noname/woman_nnm.png)
AnnaLapshina
14 Января 2014
Все гениальное-просто! Очень вкусно,а главное, минимум средств и времени. можно напихать все,что только есть в холодильнике.
Ответить
![Л. Хвостатая](/upload/resize_cache/main/79b/40_40_2/6856858.jpg)
Л. Хвостатая
23 Ноября 2012
ололо! Быстро и вкусно! Ай вонт моооор! Прям не оторваться было от поглощения (:
Ответить
![namavi145](/upload/resize_cache/main/682/40_40_2/namavi145 - 2.jpg)
namavi145
14 Ноября 2012
Очень быстрая, простая и вкусная закуска, а с наполнением можно экспериментировать)))
Ответить
![Ольга Барановская](/upload/resize_cache/main/b2b/40_40_2/img_9992_3.jpg)
Ольга Барановская
15 Ноября 2012
конечно! фантазия нам в помощь )))
Ответить