Салат с креветками и мандаринами
Redaktor, 12 декабря 2019
Новогоднее салата (кроме оливье, пожалуй) быть не может! Мандарины! Без этих маленьких солнышек не проходит ни один новогодний праздник. В сочетании с остальными ингредиентами, а в особенности с нежными креветками, мандарины дают восхитительный праздничный вкус.Ингредиенты:
- креветки отварные (розовые) очищенные - 250 гр;
- зеленое яблоко - 1 шт;
- мандарины - 5 шт;
- стебли сельдерея - 2 шт;
- майонез - 150 мл;
- соль.
 | Ольга Барановская, редактор рубрики Рецепты от Restoran.ru | Еще раз напомню вам, что любые креветки розового цвета уже вареные! Не надо пытаться снова их варить! Просто разморозьте. Если купите серые, тогда варите на здоровье. Мандарины я покупаю марокканские - маленькие и без косточек. Поэтому 5 штук. И удалять с долек пленочки бесполезно, они сразу разваливаются. |
Шаг 1
Итак, чистим мандарины от кожуры и максимально – от белых волокон. Складируем в миску.
Шаг 2
Стебли сельдерея ломаем пополам, снимая волокна, как кожуру у банана (кожура у сельдерея как нитки).
Шаг 3
Нарезаем сельдерей тонкими ломтиками наискосок.
Шаг 4
Яблоко чистим от сердцевины и нарезаем тонкими небольшими ломтиками.
Шаг 5
Добавляем размороженные креветки.
Шаг 6
Заправляем майонезом, при необходимости досаливаем и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 7
Салат получается очень нежным и вкусным.
19 026
Салат с креветками и мандаринами - фото 1 
Салат с креветками и мандаринами - фото 2 
Салат с креветками и мандаринами - фото 3 
Салат с креветками и мандаринами - фото 4 
Салат с креветками и мандаринами - фото 5 
Салат с креветками и мандаринами - фото 6 
Салат с креветками и мандаринами - фото 7 
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.