Салат из огурцов с йогуртом и укропом
Пошаговые рецепты
Ольга Барановская, 15 января 2014
Еще один вариант салата из серии "полезно, легко, быстро и при этом еще и вкусно". Йогурт - наше все в таких случаях.
Ингредиенты:
- огурцы - 2 средних шт;
- укроп - 1/2 пучка;
- салатные листья хрустящие (у меня фриллис) - небольшой пучок;
- йогурт - 250 мл;
- лимонный сок - 1 ст.л.;
- соль, молотый черный перец.
Шаг 1

Моем и высушиваем салатные листья.
Шаг 2

Огурцы режем тонкими полукольцами.
Шаг 3

В миску к огурцам рвем салат руками.
Шаг 4

Туда же мелко режем укроп, без стеблей.
Шаг 5

Добавляем йогурт и лимонный сок. Перемешаем. Солим и перчим.
Шаг 6

Отличный гарнир к мясу или рыбе.
25 246

yarcev.slavik
25 Июня 2017
йогурт - кисломолочный продукт, огурцы свежие, что получается? не советовал бы есть это в сочетании...
Ответить

Nadejda
02 Марта 2014
хм, кстати никогда не задумывалась о том что йогурт может быть заменой майонезу вот в таких сыро-овощных салатах! Отличная идея
Ответить

Liubashka
17 Января 2014
Очень полезный салат. За счёт отсутствия майонеза - диетический. Я делала такой тысячу раз (правда, без лимонного сока). Очень вкусная лёгкая закуска.
Ответить

Ольга Барановская
19 Января 2014
Согласна, абсолютно диетический )
Ответить
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку