Салат с грейпфрутом

Ольга Барановская, 7 марта 2012

Прекрасный легкий салатик. Мало того, что он очень вкусный и полезный, так он еще и повышает весеннее настроение своими красками. Отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Вы его полюбите! У нас дома он частый гость.

Ингредиенты:

микс салатных листьев (у меня мангольд, лолло-росо и корн) - упаковка (100 гр);
грейпфрут - 1 шт;
вкусное оливковое масло - 1 ст.л.;
соль.

Шаг 1

Моем и сушим салатные листья.

Шаг 2

Выкладываем их в миску. Солим и поливаем оливковым маслом, перемешиваем руками (лично мне так удобнее). Кстати сказать, иногда я масло в этом салате не использую, если хочу совсем диетический вариант.