Салат с копченой курицей и корейской морковкой

Ольга Барановская, 20 января 2014

Интересный быстрый салат. Прекрасно подходит для холодных этапов года. Когда можно позволить себе чего-то посытнее и с майонезом. Морковка тут прекрасна! Сама не ожидала. Рекомендую!

Ингредиенты:

копченая курица (у меня окорочка) - 600 гр (вес с косточками);
морковь по-корейски - 250 гр;
кукуруза консервированная - маленькая баночка;
майонез - 150 мл;
сухарики со вкусом сыра - 1 пачка;
укроп (опционально).

Шаг 1

Куриное мясо отделяем от костей и мелко нарезаем.

Шаг 2

Смешиваем с кукурузой.

Шаг 3

Затем с морковкой. В моей морковке сразу был укроп. Если вы хотите, можете несколько веточек свежего порезать в салат. Он будет тут хорош.

Шаг 4

Смешиваем с майонезом.

Шаг 5

Непосредственно перед подачей на стол всыпаем сухарики, перемешиваем и сразу подаем.

Шаг 6

Если не съедите сразу, сухарики потеряют хрусткость. Но салат будет все еще вкусный.

Всего:41

40

1

293 286

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Загрузка...