Стейки из семги с горчицей
Пошаговые рецепты
Ольга Барановская, 8 августа 2012
Про свое спортивное питание я вам уже рассказывала... Так вот, приехала я тут на днях в гости к другу и начали мы с ним голову ломать, что нам такого приготовить, чтобы было быстро, вкусно и мне можно... Изобрели такой вот рецептик. Мне он так понравился, что я повторила его дома спустя пару дней. Поверьте, при такой простоте приготовления, это неожиданно вкусно!
Ингредиенты:
- стейки из семги - 2 шт;
- горчица - 6-7 ч.л.;
- соль.
Рыба может быть любая красная. Лучше всего лосось, он самый нежирный. На втором месте форель и потом уже семга. Просто в магазине была только семга, поэтому она тут во всей красе.
Шаг 1

Моем рыбу, удаляем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Солим со всех сторон слегка. Обмазываем горчицей так, чтобы ее было видно, что она есть. Тоже со всех сторон.
Шаг 2

Заворачиваем стейки в фольгу плотно. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 3

Затем достаем, аккуратно открываем фольгу и ставим обратно в духовку, теперь уже под гриль на 10 минут, чтобы рыбка зарумянилась.
Шаг 4

Достаем, даем полежать 3 минуты и на стол!
Шаг 5

На гарнир хорошо подойдет рис.
Я подавала на гарнир рис с овощами. Рецепт тут .
25 332

mysia
04 Июня 2014
бесподобно как вкусно!!!! порадовала семейство))))))) и плюс рис на гарнир
Ответить

Ольга Барановская
26 Июня 2014
вот да! неожиданно, элементарно, но КАК вкусно!!!!
Ответить

Liubashka
26 Января 2014
Я как-то не слышала о рыбе в горчице. Непременно попробую, потому что рыба обычно в доме у меня имеется, и горчица точно найдётся. )
Ответить

npm
13 Сентября 2013
Вкусно, ну прям вкусно! я и не думала что так просто и ТАК вкусно может быть.
Ответить

Ольга Барановская
09 Октября 2013
согласна с каждым словом! обожаю такие гениально-простые рецепты ))
Ответить
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку