Сырники с яблоками
Пошаговые рецепты
Ольга Барановская, 1 декабря 2013
Вот вам в копилку разнообразия еще один рецепт: сырники с яблоком. Я очень люблю сочетания творог-яблоки и яблоки-корица. Поэтому тут у нас все вместе себе радостно живет и дружит.
Ингредиенты:
- творог 9% - 500 гр;
- яйца - 2 шт;
- сахар - 2 ст.л.;
- мука - 5 ст.л. с небольшой горочкой;
- яблоко - 1 шт;
- корица - 1/2 ч.л.;
- растительное масло для жарки.
Шаг 1

Отправляем творог в миску, вбиваем туда же яйца и всыпаем сахар. Перемешиваем. Я это делаю толкушкой для пюре с дырками.
Шаг 2

Затем всыпем муку и мешаем до однородности.
Шаг 3

Яблоко очищаем от кожуры.
Шаг 4

Нарезаем мелким кубиком. Мне так нравится гораздо больше, чем на терке, чувствуются яблоки.
Шаг 5

Добавляем яблоки в творог и посыпаем их корицей.
Шаг 6

Аккуратно но хорошо перемешиваем.
Шаг 7

Разогреваем сковородку с растительным маслом. Мокрыми руками формируем плоские сырники (чтобы хорошо прожаривались) и отправляем жариться.
Шаг 8

По паре минут с каждой стороны.
Шаг 9

Подаем с любимым топпингом - сметана, варенье, сгущенка.
8 483
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.