Топпинг из клубники с имбирем для утреннего творога или каши

Пошаговые рецепты

Ольга Барановская, 13 мая 2015

Пряный и вкусный топпинг для завтрака. Чтобы не кушать скучную кашу или творог, пару телодвижений и мы, как в ресторане.

Ингредиенты:

клубника - 400 гр;
имбирь - кусочек 3 см;
горячая вода из чайника - 2 ст.л.;
мед жидкий - 5 ст.л.;
орехи любые (у меня миндаль и фундук) - 3 ст.л.

Шаг 1

шаг рецепта

Имбирь очищаем от кожицы. Как вы успели заметить, у меня тут кусочек совсем не 3 сантиметра, но я люблю чтобы было остро и пряно. Но в ингредиентах даю количество без фанатизма.

Шаг 2

шаг рецепта

Натираем имбирь на мелкой терке, не задевая волокнистую сердцевину.

Шаг 3

шаг рецепта

В ковшике заливаем имбирь водой и на небольшом огне прогреваем минут 5. Затем добавим мед, прогреем до его растворения, буквально минуту или меньше и выключаем. Не кипятить!

Шаг 4

шаг рецепта

Пока измельчаем в блендере орехи в крупную крошку.

Шаг 5

шаг рецепта

Моем клубнику.

Шаг 6

шаг рецепта

Нарезаем ее кубиками.

Шаг 7

шаг рецепта

Имбирный сироп процеживаем через мелкое ситечко.

Шаг 8

шаг рецепта

Раскладываем кашу или творог по тарелкам, посыпаем клубникой.

Шаг 9

шаг рецепта

Поливаем сиропом и посыпаем орешками.

Шаг 10

шаг рецепта

Непременно поставим на стол все составляющие, для добавки. Она нам понадобиться!

Всего:4

4

14 935

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Смотрите также

Загрузка...